鹰潭贵溪美食攻略
鹰潭贵溪以赣菜为主,融合地方特色,味道鲜香辣爽。以下是前十名美食排行榜及实用攻略:
- 贵溪灯盏粿:传统米制品,形似灯盏,馅料丰富,推荐老城区「张记粿铺」。
- 板栗烧鸡:本地板栗与土鸡慢炖,香甜软糯,必尝「农家小院」餐厅。
- 麻糍:糯米制成,蘸花生粉食用,街头小摊如「李嫂麻糍」最正宗。
- 贵溪鱼头粉:鲜鱼头熬汤,粉条爽滑,建议早上去「老街粉店」品尝。
- 酱鸭:卤香浓郁,肉质紧实,「王记酱鸭」是老字号首选。
- 芋头饺:芋泥外皮包裹肉馅,蒸制鲜美,可去「风味小吃馆」体验。
- 酸辣藕片:脆嫩开胃,本地夜市如「文化路夜市」随处可见。
- 糯米鸡:荷叶包裹糯米和鸡肉,蒸香四溢,「陈氏糯米鸡」口碑佳。
- 豆豉炒腊肉:咸香下饭,农家菜馆如「山野人家」味道地道。
- 糖油粑粑:甜而不腻,街头甜品,推荐「刘阿姨糖油摊」。
攻略提示:贵溪美食多分散于老街区,建议步行探索;人均消费30-50元即可饱腹;注意辣度可选,提前告知商家。最佳品尝时间为早晚市,避免节假日拥挤。